Bellewaerde en Bellewaerde Aquapark, gelegen in Ieper, combineren een uniek aanbod van dieren, attracties en indoorwaterrecreatie en mikken op 1 miljoen bezoekers op jaarbasis. Wij maken deel uit van de Compagnie des Alpes groep, één van de grootste groepen van ééndagsattractieparken in Europa.
Bellewaerde draagt personeels- en klantentevredenheid hoog in het vaandel. Naast veiligheid is een warm onthaal voor Bellewaerde dan ook topprioriteit. Zo wonnen wij 5 maal op een rij de award voor het ‘Pretpark met het beste personeel in België’.
Bellewaerde werd in 2019 uitgebreid met Bellewaerde Aquapark en investeerde de laatste jaren in tal van nieuwe familieattracties. In 2024 investeerden we meer dan 20 miljoen euro met 3 nieuwe attracties.
Voor de afdeling Inpark Sales zijn wij momenteel op zoek naar een (m/v):
OPERATIONAL MANAGER F&B en Retail
Jouw uitdaging
Als Operational Manager F&B en Retail ben jij de spilfiguur achter de dagelijkse werking van onze horeca- en retailpunten in Bellewaerde en Bellewaerde Aquapark. Samen met jouw team zorg je ervoor dat onze bezoekers kunnen genieten van een vlotte, smakelijke en klantgerichte ervaring.
Je bent de rechterhand van de In-Park Sales Directeur en verantwoordelijk voor:
-
De dagelijkse organisatie en operationele planning van onze food & retail-units.
-
Een efficiënte personeelsplanning (tussen 70 en 250 medewerkers, afhankelijk van het seizoen).
-
Het aansturen, coachen en motiveren van je teams, samen met je vaste assistenten.
-
De coördinatie met het inhouse uitzendkantoor.
-
Actieve aanwezigheid op het terrein om bij te sturen waar nodig.
-
De opvolging van hygiëne-, kwaliteits- en veiligheidsstandaarden.
-
De inrichting van winkels en F&B-verkooppunten.
-
Opvolging bij events en bedrijfsevenementen
-
De ondersteuning van de In-Park Sales Directeur op verschillende vlakken zoals: food cost optimalisatie, voorraadbeheer, introductie van nieuwe concepten en producten, ...
Jouw profiel
Je functioneert op bachelorniveau en hebt je reeds bewezen in een gelijkaardige functie, bij voorkeur in F&B. Je bent een goede organisator en coach. Daarnaast getuig je van een hands-on mentaliteit en ben je in staat kort op de bal te spelen. Je bent nl. dagelijks on the field aanwezig om de organisatie bij te sturen. Je bent serviceminded en draagt bezoekers- en personeelstevredenheid hoog in het vaandel. Verder ben je flexibel ingesteld en schrikt weekendwerk je niet af. Je kan je uitdrukken in het Frans en kan vlot overweg met de courante softwarepaketten.
-
Je beschikt over een bachelordiploma of gelijkwaardige ervaring.
-
Je hebt reeds ervaring in een leidinggevende functie, bij voorkeur in een F&B-omgeving.
-
Je bent een geboren organisator, planner en coach.
- Je beschikt over een sterke en bewezen achtergrond in de horeca.
-
Je combineert een hands-on mentaliteit met probleemoplossend vermogen.
-
Je bent klantgericht en streeft naar maximale tevredenheid bij bezoekers én medewerkers.
-
Je bent flexibel: avond- en weekendwerk schrikt je niet af, zeker niet in piekperiodes.
-
Je spreekt vlot Nederlands en kan je goed uitdrukken in het Frans.
-
Je werkt vlot met courante softwaretoepassingen (Excel, planningstools, kassasystemen, ...).
Aanbod:
Je komt terecht in een stabiele West-Vlaamse onderneming die deel uitmaakt van een grote Europese groep. Voor deze gevarieerde en uitdagende spilfunctie voorzien wij een vast contract van onbepaalde duur, een aantrekkelijk loon en een aantal extralegale voordelen.
- Een afwisselende, uitdagende job in een unieke en dynamische werkomgeving
- De kans om impact te hebben op de beleving van duizenden bezoekers
- Een hecht team met ruimte voor initatief en persoonlijke groei
- Maaltijdcheques (na 1 jaar dienst)
- Naast uw wettelijk verlof heb je recht op 12 dagen ADV
- Hospitalisatieverzekering voor het ganse gezin
- Groepsverzekering
- Eindejaarspremie
- Bedrijfswagen
- Een overdosis aan FUN-events onder de collega’s (nieuwjaarsdrink, drink opstart seizoen, BLW-fest, Halloweendrink, Fin de saison, personeelsfeest, ... )
